エスプレッソ & ブレンド コーヒー

一杯ごとバリスタが淹れる香り高いエスプレッソ

 

店内に広がるコーヒーの香り。

注文が入ってから確かな技術を持ったバリスタが一杯一杯豆を挽くところから丁寧に珈琲を抽出しています。


イタリア製のエスプレッソマシーンで淹れるエスプレッソを使用したラテシリーズはミルクとコーヒーで描くイラスト(ラテアート)が施された味わい&ビジュアル共に満足していただける一杯。


常に新鮮で美味しいコーヒーをお客様に飲んで頂くため、小川珈琲の工場から直送される新鮮な豆を使用。

しっかりと焙煎されたエスプレッソ豆はどっしりとした味わいでミルクと合わせても負けないコクを持っています。
そして香り豊かなブレンド豆は程よい酸味とコクを持ったバランスのよい味わい。

どちらもこだわりぬいて選んだコーヒー豆です。

ブレンド用の抽出器具は美味しいコーヒーが淹れられると世界中で評価が高いと話題沸騰の最新器具『エアロプレス』を採用。
余すことなくコーヒーのうまみを最大限に引き出すことが出来る抽出方法で喫茶店ならではの美味しいコーヒーを提供しています。


当店は本格エスプレッソマシーンを扱う数少ない本格喫茶店です。

※2018年4月から価格表示を税抜価格とさせていただいております。

UPPER SECRET

アッパーシークレット

滋賀県湖南市の白いカフェ。エスプレッソマシーンで淹れるコーヒーやラテアート、アメリカンスタイルの焼き菓子、アイシングクッキーなどの教室が人気です。

 

TEL0748-72-1620

 

臨時休業中

 

〒520-3235

滋賀県湖南市平松北3-55

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